Оперативный штаб Ростовской области по мониторингу и реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков осуществил инспекционную поездку в г. Волгодонск с целью проверить обеспечение населения продовольствием и деятельность градообразующих предприятий пищевой промышленности.
Первым пунктом рабочей поездки стал хлебозавод «Ванта». Первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров и представители донского минсельхозпрода посетили цеха, где выпекается хлебобулочная продукция, производственную линию, которую планируется запустить в скором времени и мельницу.
«Донской регион полностью обеспечивает себя почти всеми основными видами продовольствия, а уровень самообеспеченности зерном составляет 450%, — рассказывает Виктор Гончаров. – В прошлом году Ростовская область заняла 1 место в России, собрав более 11 млн тонн пшеницы. Хлебозаводы Ростовской области обеспечены мукой, и нет сомнений в том, что они смогут произвести столько хлеба, сколько это будет необходимо региону. К сожалению, сейчас наблюдается удорожание других ингредиентов и упаковки. Чтобы не допустить дальнейшего подорожания хлебной продукции, был принят ряд мер. Ростовской области из федерального бюджета было выделено 53,6 млн руб. для субсидирования предприятий хлебопекарной отрасли, чтобы они не увеличивали цены на продукцию. Выплата будет производиться во втором квартале по ставке на 1 тонну произведённого и реализованного хлеба – 2500 руб.».
Субсидирование из облбюджета на модернизацию производства будет продолжено и составит почти 144 млн руб.
Стабилизации положения должен посодействовать временный запрет на экспорт зерна в страны ЕЭС, который ввело Правительство РФ, и создание резервного фонда продовольственной пшеницы, чтобы обеспечить организации хлебопекарной отрасли.
Как сообщает донское министерство сельского хозяйства и продовольствия, на Дону работают 14 хлебокомбинатов, 23 хлебозавода потребкооперации и более 200 мини-пекарен.
Хлебозавод ООО «Ванта» по результатам 2021 года на втором месте по объёму производства на хлебном рынке области. Сейчас здесь производится около 60 наименований хлебобулочной и кондитерской продукции. В планах расширение имеющихся производственных возможностей и введение новых мощностей.
Следующей пунктом рабочего визита был магазин торговой сети «Магнит». Особое внимание при осмотре инспекционная группа уделила социально значимым продуктам.
Виктор Гончаров подчеркнул, что мониторинг ситуации на потребительском рынке свидетельствует о наличии запасов социально значимых продуктов питания и товаров первой необходимости на предприятиях торговли в достаточном количестве. В розничную торговую сеть региона входят более 40 тысяч объектов, запасы указанных товаров имеются в наличии и поддерживаются на достаточном уровне. Такой итог подвёл первый заместитель губернатора.