По данным регионального отделения Банка России, в Ростовской области в течение 2025 года стоимость кондитерской продукции увеличилась на 12,23%.
В Центробанке объясняют, что производители сладостей были вынуждены переложить повышение цен на упаковочные материалы и некоторые компоненты, такие как мука и растительное масло, на конечную стоимость продукции.
Цена на сливочное масло возросла на 1,78% из-за удорожания сырья и упаковки. В то же время наблюдается снижение стоимости сахара на протяжении трех месяцев подряд. Это связано с тем, что российские производители стремятся реализовать скопившиеся запасы. В общей сложности за год цена на сахар упала на 8,85%.
Источник: https://dzen.ru/a/aXcRahD7VhuwVaQ5?utm_source=yxnews&utm_medium=mobile
