Специалисты Россельхознадзора выявили нарушения в оформлении электронных ветеринарных документов на молочную продукцию. Речь идёт об одном из предприятий в Мясниковском районе. Информация появилась в результате анализа данных ФГИС «ВетИС» (компонент «Меркурий»).
Что случилось?
Уполномоченное лицо организации оформило исходящие ветеринарные сертификаты на сливочное масло. При этом основанием послужил производственный сертификат, который ранее аннулировали. Причина заключалась в том, что продукция не соответствовала обязательным ветеринарным требованиям. Если бы нарушение не вскрыли, небезопасный товар мог бы попасть на прилавки и к покупателям.
Какие нормы нарушили?
В ведомстве уточнили, что предприятие нарушило требования технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правила оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов. Последствия для здоровья покупателей могли быть самыми разными — от лёгкого недомогания до серьёзных отравлений.
Реакция надзорного органа
Россельхознадзор объявил руководству организации предостережение. Ведомство настоятельно рекомендовало строго соблюдать законодательство при производстве и обороте пищевой продукции.
Напомним, что система «Меркурий» создана для отслеживания движения подконтрольных товаров по всей цепочке — от производителя до прилавка. Именно она позволяет выявлять подобные нарушения на ранних стадиях.
Фото: нейросеть.
Источник: https://dzen.ru/a/akOIbVjDZ2J6YtbM
